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19回目の誕生日(*^▽^*)

長男が19歳になりました。

外食しようかと聞いたら、
テスト前だし、家で食べたいというので
リクエストに応えて
長男が大好きな「餃子」を♪

ケーキは、夫が前から気になっていたという
県内で1番有名!?な
谷津にあるケーキ屋さんまで
夫が買いに行ってくれました。

ロールケーキが有名らしく
いくつか種類があった中から選んでくれたのが

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わらび餅ロール♪
表面にはきな粉が振ってあり
生地に黒蜜が混ざっていて

カットしてみると

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中にわらび餅が~♪

くどくない甘さで、
生地はふんわりしていて
食べると黒蜜ときな粉の香りが感じられて
本当に美味しかった!!

長男のお陰で、美味しいものが頂けて
幸せ~(* ̄∇ ̄*)

それにしても
来年は二十歳。。。
そう考えると
感慨深いものがあります。

もう、大人の仲間入りなのね~。。。

by missydiary | 2017-11-27 17:43 | 生活 | Trackback | Comments(0)

半年に一度のランチ♪

子供たちが幼稚園の時のママ友。
半年に一度程度会って
近況報告ランチをしている。

いつも素敵なお店を教えてくれるママ友に
今回のお店を予約してもらい
揃って向かった。

私の知ってるエリアなのに
こんな素敵なお店がある事に
全く気付かなかった(^^ゞ

外観は

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こんな感じ。
和風の佇まいで
引き戸を開けると
本日のメニューが書かれた看板。

入口手前にお庭があり

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ちょっとした池に、テラス♪

店内に案内されると
靴を脱いで畳みの部屋にテーブル。
席にはこんな風にセッティング済み。

実はもともとお蕎麦屋さんだった店舗らしく
お料理はイタリアン~♪

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こちらはランチはコースのみ。
そして、メニューを指定しない限り
コースも1つ。

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その中からパスタの種類とドリンクの種類を選び
待っていると。

まずは前菜の盛り合わせ。

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人参のスライスが
大根のスライスで作られた囲いの中に入っていて面白い^^

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私が選んだパスタはイカのトマトソース。
他にも2種類あり
友達と少しずつ交換して全種類頂いた♪
すべて美味しかった~^^

ラストはデザート。

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ロールケーキにはベリーとアーモンドスライスが入っており
手前の四角い物がカボチャのプリン。

このプリンが濃厚で、
カラメルのほろ苦さが抜群に合っていて
あと2個くらい食べたかった(笑)

こんな素敵なランチを頂きつつ
話した内容が

子供の話はもちろん
一番盛り上がった!?のが
みんな家を建ててから20年前後経ち
水回りのトラブルの話(苦笑)

色々ガタが来るよねぇ~~、って言って
ホント、素敵なランチに相応しくない内容^^;

お店の中で一番うるさかったかも~(笑)

とても楽しいひと時はあっという間で
1人受験生のいる方がいるので
今度は受験が終わって落ち着いたころにね~、と
今回のラインはお開きになった。

半年後がまた楽しみだわ~^^


by missydiary | 2017-11-20 21:15 | 生活 | Trackback | Comments(0)

今日はいい天気!
空気は冷たくなってきたけれど
陽射しが暖かい(^^*)

今日は今シーズン初の白菜の収穫!
そして、2個目3個目の、ブロッコリーの収穫♪
春菊も、前々回「ヨトウムシ」の駆除をしたら
成育が順調♪ 
収穫二度目(* ̄∇ ̄*)
キャベツはネットをしてることもあるけど
1度も虫が付かず大きく育ち、
5個目の収穫~(*^▽^*)

野菜が高騰している時って
育てていて良かった~と
本当に思う。

ま、大抵は、
安く売ってるときが収穫時期なんだけど~(^.^;

収穫後は
カリフラワー&ブロッコリー&白菜と
後口の大根に追肥をした。

by missydiary | 2017-11-16 22:53 | Trackback | Comments(0)

最近、朝晩の冷え込みが強くなって来ました。
風邪引きさんも、多いですね。
皆様、ご自愛下さいね。

さて。
こちらは使いふるしのグローブ。
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かれこれ・・・20年以上。
独身時代から使っています。

すっかり手に馴染んで、見た目はヨレヨレ(^-^;
フィット感抜群でしたが、3~4年前から縫い目が切れたりして
新しいのを探していました。

もともと冷え症で、手袋はいくつか持っていて
毎年お店で売っているのを見かけては、
良いのが無いかと物色。。。

納得して買ったつもりでも
使いつづけているうちに、何処か不満が出てくる。

確かに、このグローブにも不満が無いわけじゃない。
真冬にはちょっと薄いかなぁ。。。

でも。
最近のちょっと寒い時
このグローブを嵌めて車に乗れば
滑らないし、ハンドルの冷たさも伝わって来ないので
指先が冷えない!

去年、捨てようか悩んだけど
結局捨てられず。。。

今日、切れてるところを縫ってみた。

そしたら・・・良いんじゃない?
穴、塞がったし
目立たない(^^*)

これでまたしばらくは
使いつづけられそう(* ̄∇ ̄*)


by missydiary | 2017-11-13 11:24 | 生活 | Trackback | Comments(0)

手作り味噌、結果。

7月に、経過を見るために1度開けたっきり
今日まで放置。


ドキドキしながら開けてみたら・・・
味噌にピッタリ蓋をしていたラップの縁こそカビていたけど
ラップを外したら、一緒に剥がれた~♪
ラップの下は奇麗なまま\(^▽^@)ノ

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冷蔵庫にすぐ使える様に入れてある
琺瑯の味噌ポットに出来たての味噌を移し
残りをまた撹拌。

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平らに慣らし、ピッタリラップをして、
お皿&重しをして、
周りは奇麗にアルコール消毒して保管。

早速夕ご飯の味噌汁に使ったけど
ちゃんと味噌汁になったよー(笑)
良かった(≧∇≦)

by missydiary | 2017-11-11 22:23 | 手作り | Trackback | Comments(0)

次男坊のお土産

修学旅行で沖縄に行ってきた次男。

正直、か~な~り羨ましい(笑)
だって、言った事ないんだもん。

天気にも恵まれ、気温も平年並みで
シュノーケルを体験した次男は
寒かったらウェットスーツを貸してくれると言っていたらしいけれど
必要無かったとか。

で。
出かける前にお土産の話になり
定番のお菓子はいつでも買える(沖縄のショップが近くにある)し
味も分かっているから要らないよ~と話して
お祖母ちゃん達へのお土産も考えて
一応希望を伝えておいた。

帰宅した次男坊から渡されたのが

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シーサーは私が伝えた感じとは違うものだったけれど
次男坊らしい、そして私も好きなタイプ^^
それと、今はやりの私も少しだけ持っている
「マスキングテープ」♪
コレはお願いしていなかったので
サプライズで嬉しかった^^
沖縄限定らしく、ジンベイザメ等の海洋生物の柄。
いくつかあった中で、選んで来てくれた♪

シーサーは玄関に飾った♪
人の通り道に置くと良いらしく
置き方も本来なら口を開けている方を向かって右に置くらしいけど
首の向きとかによっても変わり
この子は逆に置いた方が効果(魔除け&幸せを呼ぶ?)があるとか。

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なので、逆に置いてみました~。

そして、洋服などの大荷物は後日郵送で届き
その中にもう一つのお土産。

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これ、コーヒーなんだけど
風化したサンゴで焙煎したもので
35=サンゴ
というネーミング^m^

売り上げの3.5%(サンゴにこだわるねぇ~・笑)を
赤ちゃんサンゴの移植する活動に当てるとか。

コーヒー好きで、沖縄らしい物だし
かなりのスピードでサンゴが減っているらしいので
こういう活動にも微力ながら参加できると言う事もあり
次男坊にお願いしてあった物。

早速その夜飲んでみました。

あっさりと飲みやすく、
コーヒーがまだブラックでは飲めない次男坊も飲めた!
薄いって言うのじゃなくて、高級な感じのコーヒー。

もしも手にする機会があったら、
ぜひ皆さんにも飲んでみてほしいな~。


*追記

シーサーの置き方

左右間違えて書いてしまったので

書き直しました~(≧∇≦)



by missydiary | 2017-11-11 11:01 | 生活 | Trackback | Comments(0)

なかなか蒔けなかったサヤエンドウの種。

きゅうりの後口を育てていた場所に
苦土石灰を撒いて
よ~~~~っく耕し
牛糞堆肥&化成肥料を少量を混ぜ
更に籾ガラ燻炭を混ぜ込み
種を人差し指の第二関節までの深さで蒔いた。

本来なら1~2週間空けるべきなのだけど
よくよく混ぜれば大丈夫らしいので
実験的な意味も含め
すべてを一気にやっちゃった。

さて。
無事に芽は出てくるかなぁ~~。


関係ない写真だけど
最近ミニストップのアイスにハマり中~~
コレはもう終わっちゃったけど
プリンパフェ♪


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こちらは
今やってる贅沢ベルギーチョコソフト♪

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夕ご飯前に、仕事から帰宅してきた夫が
お土産で、手に持って帰ってきたので
慌てて写真に撮ったら微妙な色~~(^^ゞ
甘さ控えめでどちらかと言うと大人の味、かな~♪
美味しかったです^^


by missydiary | 2017-11-06 18:07 | | Trackback | Comments(0)