盛夏だからこそ

梅雨が明けた後、
連日の猛暑。

例年の夏は、
余りエアコンに頼らないのだけど、
流石に今年は
家族が帰宅し始める頃から
エアコンを付けてます。

日中は、私一人なので
扇風機の独り占めでイケちゃいます(笑)

今年の夏野菜は
昨年の半分も採れていません。。。
自宅で食べる量が採れるくらい(^^ゞ

ミニトマトもキュウリも
畑ではなく庭で育てたら
やっぱり全然違いますねぇ。
今朝はたったこれだけ。
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畑って、日当たりもいいし
野菜を育てるのに最高の場所なんだなぁ。。。

そうそう。
先日の梅は
無事に梅干しとなり
瓶に保管したのだけれど
以前漬けた紫蘇が残っていたので

b0213795_10572476.jpg

干しました〜♪

しっかり干して
ゆかりにする予定。

そして、最近
次男坊以外がよく飲む
自宅で入れたアイスコーヒー。
b0213795_10573684.jpg
なくなったので
また作りました。

そしてその粉は
b0213795_10574676.jpg

乾燥させて
土に混ぜれば堆肥に(^v^)

横の瓶は
赤紫蘇を取り除いた後の
赤梅酢♪


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Commented by ゆり at 2018-07-19 15:38 x
暑いけど、この日差しが無ければ育たない野菜もあるもんね。冷夏で作物に影響するよりはいいのかも。でもそろそろ手加減してほしいけどね(^^;
我が家は例年のごとく紫蘇ジュースを作り置きしてま~す。
Commented by missydiary at 2018-07-20 22:24
>ゆりさん

紫蘇ジュース!
そうでした♪
ゆりさん宅の定番ですよね〜。

我が家は梅ジュースの方が好みらしく
梅ジュースか梅酒の梅ジュースが良いと言うので
また今度梅酒の梅ジュースを作る予定です♪

夏野菜と言えば
やっとオクラが採れ始めました。
雨が全然降っていないのに
今朝見たら、葉っぱがかなり大きくなっていました〜♪
by missydiary | 2018-07-19 11:28 | 手作り | Trackback | Comments(2)