2017年 06月 13日
今年も梅仕事♪
今年、梅を使って何を作ろうか悩んだけれど
ここ数年作っていない梅酒。
以前作ったものが無くなりそうになったので…
青梅を購入してきて
灰汁抜き、水洗い、ヘタ取りをして
氷砂糖520グラムと焼酎1.8ℓで
漬けこみ完了^^
梅仕事の時期は
アジサイが綺麗だねぇ~~^^
今日は梅雨入りが発表されてから
やっとシトシト雨が降り
梅雨らしい1日でした。
by missydiary
| 2017-06-13 16:45
| 手作り