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今年も梅仕事♪

今年、梅を使って何を作ろうか悩んだけれど
ここ数年作っていない梅酒。
以前作ったものが無くなりそうになったので…

今年も梅仕事♪_b0213795_16363317.jpg

青梅を購入してきて
灰汁抜き、水洗い、ヘタ取りをして
氷砂糖520グラムと焼酎1.8ℓで
漬けこみ完了^^

梅仕事の時期は
アジサイが綺麗だねぇ~~^^

今日は梅雨入りが発表されてから
やっとシトシト雨が降り
梅雨らしい1日でした。


by missydiary | 2017-06-13 16:45 | 手作り